Saltar al contingut

Castellón de la Plana

La nostra carta

Tapes, torraetes, entrepans, sandvitxos, hamburgueses, amanides, plats de casa, plats infantils, cuina vegetariana i vegana, postres casolanes i el menú del dia.

Tots els nostres entrepans es poden preparar sense gluten.

Preus amb IVA inclòs

  • Sis croquetes acabades de fregir damunt un plat blau, amb fulles d’ensalada entre elles.
  • Salmorejo en plat fondo amb ou dur picat, encenalls de pernil serrà i crostons, amb pimentó espolsat a la vora.
  • Creïlles braves servides en una pissarra, amb dos muntons de salsa blanca espolsada de pebre roig.
  • Taula de pernil serrà i formatge curat amb fruits secs, un fil d'oli i pa torrat al costat.
  • Plata de creïlles fregides amb formatge ratllat, cansalada i salsa damunt.
  • Taula de pissarra per a compartir: bunyols fregits, dues racions d’ensaladilla i una taula de pernil amb tascons de formatge.
  • Taula d’entrants per a compartir: taula de pernil i formatge amb croquetes, una paella de remenat amb bolets i una cistella de pa amb salsa.
  • Entrepà obert en un plat blanc, amb carn a la planxa, formatge fos i ou ferrat damunt.
  • Entrepà de pa cruixent amb llom, formatge fos i dos ous ferrats, servit a la terrassa.
  • Entrepà obert amb truita, cansalada i formatge fos, servit en un plat blanc.
  • Dues torraetes servides damunt taulell: una de formatge curat amb tomaca i una altra d’anxoves amb tomaca i pimentó.
  • Amanida mixta servida en plat oval: encisam, tomaca, carlota i remolatxa ratllades, dacsa, ou dur i tonyina.
  • Plat d’arròs negre amb anelles de calamar a la planxa damunt i julivert picat.
  • Fideuà amb clòtxines, servida en la paella.
  • Arròs de verdures en la paella: bajoqueta, carxofa, garrofó i tires de pimentó roig torrat damunt l'arròs.
  • Plat combinat: bistec amb salsa de xampinyons, creïlles a grills i una ensalada amb tomaca.
  • Plat combinat: llom i pernil dolç a la planxa, ou ferrat, creïlles i pimentons de Padrón.
  • Costelletes de corder a la brasa amb graellada de verdura: carabasseta, albergínia, ceba i pimentó roig.
  • Filera de taules de fusta acabades de servir: entrecot, cansalada, calamars, creïlles i llima tallada.
  • Diversos plats servits en fila damunt la taula: carn a la planxa amb creïlles i pebrots verds, davant de la paret de taulells del menjador.
  • Plat de clòtxines al vapor amb salsa verda i una llima tallada damunt.
  • Safata de marisc: galeres i gambes a la planxa, seitons fregits i una cassoleta de salsa verda.
  • Sépia a la planxa amb salsa verda d’all i julivert, amb pimentons de Padrón i creïlles al costat.
  • Taula amb diversos plats: bistec a la planxa amb verdures rostides, i al fons una plata amb peix i salsa verda.
  • Plat de peix a la planxa amb salsa verda, un calamar farcit, creïlles fregides i ensalada amb tomaca.
  • Postre de pistatxo amb xocolate damunt, servit en una pissarra amb pistatxo picat i sucre glas al voltant.
  • Ració de pastís de formatge amb melmelada de maduixa damunt, nata muntada als costats i un fil de coulis al plat.
  • Safata de tiramisú acabat de muntar, amb la crema espolsada de cacau i un fil de xocolate damunt.
  • Cafè en got de vidre amb les capes a la vista -llet condensada, cafè i crema- damunt un platet blanc.

Tapes

  • 1.Creïlles fregides6,65 €
  • 2.Creïlles braves7,95 €
  • 3.Creïlles amb bacó, formatge i salsa Cèsar9,95 €
  • 4.Ensaladilla russa6,95 €
  • 5.Calamars11,50 €
  • 6.Gambes a l'allet11,60 €
  • 7.Sépia a la planxa amb salsa verda11,90 €
  • 8.Sépia arrebossada11,90 €
  • 9.Puntilles11,90 €
  • 10.Polpet amb ceba10,95 €
  • 11.Seitons en vinagre amb salsa verda8,70 €
  • 12.Croquetes de pollastre8,70 €

    8 unitats

  • 13.Croquetes de bacallà7,85 €

    6 unitats

  • Croquetes de pernil8,50 €

    8 unitats

  • Ous trencats10,95 €
  • Clòtxines al vapor10,95 €
  • Seitons fregits10,95 €
  • 14.Xampinyons amb salsa verda7,90 €
  • 15.Remenat de gambes, alls tendres i espàrrecs de marge8,50 €
  • 16.Aletes de pollastre amb salsa barbacoa8,50 €
  • 17.Taula de pernil serrà i formatge17,00 €
  • 01.Formatge arrebossat amb melmelada de nabius9,95 €

    6 unitats

  • Ració de pa1,50 €
  • Ració de pa amb tomaca i allioli5,95 €
  • Pinxo de truita de creïlles6,50 €
  • Carn amb tomaca8,50 €
  • Símbols de la carta
  • Vegetarià

Amanides

  • 18.Amanida del Rincón10,90 €

    Encisam variat, tomaca, cogombre, formatge feta i olives

  • 19.Amanida de la casa11,95 €

    Encisam variat, tomaca, carlota, remolatxa, tonyina, ou i dacsa

  • 20.Amanida de formatge de cabra11,95 €

    Encisam variat, formatge de cabra, panses, melmelada de tomaca i vinagre balsàmic

  • 21.Amanida de marisc12,00 €

    Encisam variat, gambes, marisc, caviar i salsa rosa

  • 22.Amanida Cèsar11,90 €

    Encisam variat, pollastre, formatge parmesà, crostonets i salsa Cèsar

  • Símbols de la carta
  • Vegetarià

Torraetes

  • 23.Torrada de pernil serrà calent, tomaca fresca i oli d'oliva verge extra7,60 €
  • 24.Torrada de sobrassada ibèrica, formatge suau i un toc de mel7,50 €
  • 25.Torrada d'anxoves del Cantàbric, pa torrat fregat amb all, pebre roig fumat i oli d'oliva verge extra7,90 €
  • 26.Torrada de salmó fumat amb crema de formatge i toc cítric8,50 €

Sandvitxos

  • 27.Sandvitx mixt5,40 €

    Pernil dolç i formatge

  • 28.Sandvitx de tonyina6,50 €

    Encisam, tomaca, ou, tonyina i maionesa

  • 29.Sandvitx especial8,50 €

    Encisam, tomaca, formatge, pernil dolç i maionesa

  • 30.Sandvitx Cèsar6,50 €

    Encisam, pollastre, formatge i salsa Cèsar

Hamburgueses

Sense creïlles.

  • 31.Hamburguesa, formatge i ou7,20 €
  • 32.Hamburguesa, formatge, encisam i tomaca7,50 €
  • 33.Hamburguesa especial8,50 €

    Encisam, formatge, bacó, tomaca, ceba i ou

  • 34.Hamburguesa roquefort7,55 €

    Salsa roquefort, encisam i bacó

Entrepans

Pa acabat de coure. Tots els nostres entrepans es fan al moment. Disculpe la possible demora.

  • 35.Llonganisses, tomaca i pimentó fregit6,95 €
  • B.1Blanc i negre7,50 €

    Llonganissa i botifarra

  • 36.Pernil serrà amb tomaca6,95 €
  • 37.Pernil serrà, formatge i tomaca7,40 €

Entrepans de peix

  • 38.Calamars amb allioli8,20 €
  • 39.Sépia a la planxa amb salsa verda8,20 €
  • 40.Tonyina amb anxoves7,85 €
  • 41.Bacallà esmicolat amb olives7,10 €

Entrepans de llom

  • 42.Llom, formatge i ou6,95 €
  • 43.Llom, formatge, encisam, tomaca i ceba fregida7,70 €
  • 44.Llom, formatge, bacó, encisam i tomaca7,85 €
  • 45.Llom, pernil a la planxa, pimentó fregit i tomaca7,95 €
  • 46.Llom, formatge, paté, bacó, ou, encisam, tomaca i ceba fregida8,70 €
  • ##Secret ibèric, sal grossa, allioli i pimentó fregit8,90 €

Entrepans de bacó

  • 47.Bacó, formatge i tomaca7,30 €
  • 48.Bacó, formatge, ou i tomaca7,70 €
  • 49.Bacó, formatge i sobrassada7,50 €

Entrepans de paté

  • 50.Paté, formatge i tomaca7,40 €
  • 51.Paté, formatge, ou i tomaca7,50 €
  • 52.Paté, formatge, bacó i tomaca7,70 €

Entrepans de pollastre

  • 53.Pit de pollastre, tomaca i maionesa7,50 €
  • 54.Pit de pollastre, formatge i maionesa7,50 €
  • 55.Pit de pollastre, pernil a la planxa, encisam, maionesa i ceba fregida8,50 €
  • 56.Pit de pollastre, bacó, ou, formatge i tomaca7,95 €

Entrepans de vedella

  • 57.Vedella, tomaca i allioli7,95 €
  • 58.Vedella, formatge i maionesa7,95 €
  • 59.Vedella, pernil a la planxa, formatge, allioli i pimentó fregit8,50 €

Entrepans de truita

  • 60.Truita a la francesa amb tomaca6,90 €
  • 61.Truita al gust7,90 €

    Pernil, tonyina o formatge

  • 62.Truita de gambes amb allioli8,50 €
  • 63.Truita de creïlles amb tomaca o allioli6,90 €
  • Símbols de la carta
  • Vegetarià

Els nostres plats

Guarnició a triar: creïlles o amanida. Verdura a la planxa: +1,00 €

  • 64.Llom, bacó i ou10,90 €
  • 65.Llom amb salsa de pebre o roquefort10,90 €
  • 66.Pit de pollastre i ou10,90 €
  • 67.Pit de pollastre, formatge, xampinyons i ceba fregida11,50 €
  • 68.Pit de pollastre al pebre10,90 €
  • 69.Aletes de pollastre amb salsa barbacoa10,70 €
  • 70.Bistec de vedella i ou12,95 €
  • 71.Bistec de vedella amb salsa de pebre o roquefort12,95 €
  • 72.Secret ibèric14,95 €
  • 73.Costelles de corder16,95 €
  • 74.Filet de vedella25,00 €

    190/200 g

  • 75.Entrecot de vedella25,00 €

    Llom alt d'anoll, 330-350 g aprox.

  • 76.Graellada de carn16,95 €

    Pit de pollastre, llom, vedella, llonganissa i xoriço

  • 78.Sépia a la planxa amb salsa verda18,95 €
  • 79.Emperador a la planxa amb salsa verda15,85 €

Plats infantils

  • 80.Hamburguesa de pollastre cruixent i creïlles7,50 €

    En pa

  • 81.Llonganisses amb creïlles6,90 €
  • 82.Frankfurt amb creïlles6,90 €
  • 83.Pit de pollastre arrebossat amb creïlles7,50 €
  • 84.Nuggets de pollastre amb creïlles6,90 €
  • A1.Ous ferrats o truita a la francesa amb creïlles7,20 €
  • Símbols de la carta
  • Vegetarià

Cuina vegetariana i vegana

Tapes

  • 86.Creïlles amb formatge i salsa Cèsar8,90 €
  • 87.Croquetes de boletus i bolets7,95 €

    6 unitats

  • 88.Croquetes d'espinacs amb formatge blau8,20 €

    8 unitats

  • 89.Xampinyons amb salsa verda7,50 €
  • 90.Ensaladilla russa6,95 €
  • 91.Graellada de verdura8,90 €
  • 92.Tempura de verdura amb salsa de soja6,95 €

Amanides

  • 93.Amanida de la casa11,95 €

    Encisam variat, tomaca, carlota, remolatxa, dacsa i ou

  • 94.Amanida de formatge de cabra11,95 €

    Encisam variat, formatge de cabra, panses, melmelada de tomaca i vinagre balsàmic

  • 95.Amanida El Rincón10,50 €

    Encisam variat, tomaca, cogombre, formatge feta i olives

Hamburgueses

  • 96.Hamburguesa vegetal, formatge i ou7,70 €
  • 97.Hamburguesa vegetal, salsa barbacoa, encisam, formatge i ou7,75 €
  • 98.Hamburguesa vegetal, formatge, encisam, tomaca i ceba fregida7,85 €
  • 99.Hamburguesa vegetal, salsa roquefort, encisam i ou7,95 €

Entrepans

  • 100.Seitan, formatge i ou7,80 €
  • 101.Seitan, formatge, encisam, tomaca i ceba fregida7,90 €
  • 102.Seitan, formatge, ou, encisam, tomaca i ceba fregida8,20 €
  • 103.Seitan, tomaca, formatge i pimentó fregit7,95 €
  • 104.Llonganissa vegetal, tomaca i pimentó fregit8,80 €
  • 105.Tofu, ou i tomaca7,60 €
  • 106.Tofu, ou, encisam, tomaca i ceba fregida7,75 €
  • 107.Tofu, formatge, ou, encisam i pimentó fregit7,75 €
  • 108.Truita a la francesa, tomaca i formatge7,10 €
  • 109.Truita de creïlles amb tomaca o allioli6,90 €
  • Tots els nostres entrepans es poden adaptar als celíacs.
  • Suplement de pa: 1,00 €

Els nostres plats

  • 110.Llonganissa vegetal, truita a la francesa i creïlles11,95 €
  • 111.Hamburguesa vegetal i ou10,90 €
  • 112.Seitan a la planxa i ou10,90 €
  • 113.Seitan a la planxa amb salsa de pebre10,90 €
  • 114.Seitan, formatge, xampinyons i ceba fregida11,95 €
  • 115.Escalopins de seitan11,50 €
  • 116.Escalop de soja11,30 €
  • 117.Escalop de tofu11,30 €
  • 118.Tofu a la planxa amb salsa de pebre11,70 €
  • 119.Graellada vegetariana11,95 €

    Llonganissa vegetal, seitan i tofu

  • Guarnició a triar: creïlles o amanida. Verdura a la planxa: +1,00 €
  • Símbols de la carta
  • Vegetarià

Postres casolans

  • Coulant de pistatxo sense gluten6,00 €
  • Pastís de xocolate6,50 €
  • Pastís de formatge6,50 €
  • Tiramisú6,50 €
  • Flam d'ou5,00 €
  • Gelat3,00 €

    Fresa, vainilla, xocolate

  • Fruita del temps3,50 €
  • Símbols de la carta
  • Vegetarià
  • Sense gluten

Cafés i infusions

  • Café sol1,30 €
  • Café llarg1,40 €
  • Café americà1,60 €
  • Café amb llet1,70 €
  • Tallat1,50 €
  • Bombó1,60 €
  • Cigaló2,90 €
  • Cigaló de Baileys3,00 €
  • Choleck2,00 €
  • Colacao2,50 €
  • Infusió natural2,50 €

Cerveses

  • Canya xicoteta1,55 €
  • Canya gran2,40 €

    0,33 l

  • Tanc3,90 €

    500 ml

  • Gerra gran8,90 €

    1 l

  • Terç Turia2,50 €
  • Terç Mahou clàssica2,40 €
  • Terç Estrella Galicia2,50 €
  • Terç Estrella Damm2,40 €
  • Terç Alhambra Reserva3,00 €
  • Quint Damm1,55 €
  • Cervesa sense gluten3,00 €
  • Clara de llima/casera2,40 €
  • Radler2,40 €
  • Damm 0'0 Tostada2,90 €
  • Tinto de verano casolà 500 ml5,50 €

    Vi negre, fanta de llima, martini i fruita del temps

  • Símbols de la carta
  • Sense gluten

Refrescos

  • Suc natural de taronja3,90 €
  • Suc de pinya/bresquilla2,10 €
  • Coca Cola, Coca Cola Zero, Fanta de llima, Fanta de taronja, Aquarius de taronja, Aquarius de llima, Nestea2,40 €

    Llanda

  • Coca Cola Zero2,70 €

    Ampolla de 350 ml

  • Coca Cola2,70 €

    Ampolla de 350 ml

  • Coca Cola 0,02,70 €

    Ampolla de 350 ml

  • Fanta de taronja/llima2,70 €

    Ampolla de 350 ml

  • Aquarius de taronja/llima2,70 €

    Ampolla de 350 ml

  • Nestea2,70 €

    Ampolla de 350 ml

  • Aigua amb gas Malavella2,10 €
  • Aigua xicoteta1,50 €
  • Aigua gran2,50 €
  • Bitterkas2,50 €
  • * Tots els entrepans es poden adaptar als celíacs.
  • * Suplement de pa: 1,00 €
  • * Suplement per cada ingredient extra: 1,00 €

Si tens alguna al·lèrgia o intolerància, consulta-ho amb el nostre personal abans de demanar.